MESSERSET 3- TEILIG GRAND GOURMET AUS DAMASTEEL


MESSERSET 3- TEILIG GRAND GOURMET AUS DAMASTEEL

Artikel-Nr.: DAMASTEELKM1

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MESSERSET 3- TEILIG GRAND GOURMET, DAMASTEEL

 

 

AUTINE             thumbnail_autine_

ist das vom weltbekannten Messerschmied John Neeman gegründete Unternehmen, das auf die  Herstellung der hochwertigen Messer und der Werkzeuge der Holzbearbeitung spezialisiert.  

Durch die Fortsetzung der Jahrhundert alten wirtschaftlichen Traditionen und die Kombination  deren  mit dem modernen, für Nordeuropa charakteristischen Design, schafft AUTINE die Gegenstände, in denen  sich die alten Geheimnisse des Gewerbes, Handarbeit und die besten Materialien des 21. Jahrhunderts vereinigen. Im Werkstadt angefertigten Messer, Äxte, Meiβel, Ziemesser  und andere Werkzeuge  werden von den Meistern in mehreren Ländern benutzt.

 

Damaszener Stahl

AUTINE Damaszener Stahl ist aus Kohlenstoff- und Nickelstahl gemacht, der in 240 Schichten zusammengeschmiedet sind.   Solche Kombination von Materialien sichert sowohl eine gute Härte  62 (HRC), als auch Elastizität, wodurch die Verformung und Brechen der Klingen verhindert wird. Der Damaszener Stahl ist durch seine eigenartigen Eigenschaften berühmt.  Das ist nicht nur schön und dank der bedeutenden Härte verformungsbeständig, sondern auch behält lange Zeit seine gute Schneideeigenschaften. 

 

Besteck aus 3 Messern:

 

Chef  Messer

100% Handarbeit

Aus 240 Lagen wildem Damast geschmiedet

Klingenlänge: 270 mm
Griff: 127 mm, 

Gesamtlänge: 397 mm

Klingenbreite: 63 mm

Blattstärke: 4 mm

Härte: 62/58 (HRC)

Griff: Karelische Birke

Geeignet: zum Schneiden, Hacken

 

Klassisches Kochmesser

100% Handarbeit

Aus 240 Lagen wildem Damast geschmiedet

Klingenlänge: 160 mm
Griff: 120 mm, 

Gesamtlänge: 280 mm

Klingenbreite: 25 mm

Blattstärke: 3 mm

Härte: 62/58 (HRC)

Griff: Karelische Birke

Geeignet: zum Schneiden

 

Filiermesser

100% Handarbeit

Aus 240 Lagen wildem Damast geschmiedet

Klingenlänge: 190 mm
Griff: 120 mm, 

Gesamtlänge: 310 mm

Klingenbreite: 25 mm

Blattstärke: 3 mm

Härte: 62/58 (HRC)

Griff: Karelische Birke

Geeignet: zum Filieren

 

 

 
 
 

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
LEINEN GESCHIRRTUCH-SET, 2 St. 50x 70 cm, Weiß LEINEN GESCHIRRTUCH-SET, 2 St. 50x 70 cm, Weiß
14,00 *
LEINEN TISCHSET, 6 St., 38x 50 cm, Weiß LEINEN TISCHSET, 6 St., 38x 50 cm, Weiß
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LEINEN TISCHSET, 6 St., 35x 45 cm, Natur/ Anthrazit LEINEN TISCHSET, 6 St., 35x 45 cm, Natur/ Anthrazit
82,00 *
LEINEN TISCHDECKE, WEIß, 130x 170 cm oder 160x 250 cm LEINEN TISCHDECKE, WEIß, 130x 170 cm oder 160x 250 cm
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PENDELLEUCHTE THE QUEEN/ DIE KÖNIGIN ab 280 EUR PENDELLEUCHTE THE QUEEN/ DIE KÖNIGIN ab 280 EUR
ab 280,00 *
Schale, 0.6 L, Weiß/ Lehm Schale, 0.6 L, Weiß/ Lehm
14,50 *
Schneidebrett KISSEN aus EICHE, 23,5x 47 cm Schneidebrett KISSEN aus EICHE, 23,5x 47 cm
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